2010年02月25日
カベクー、入荷します！！！
また、間が空いてしまいました…
花粉症のつらい季節です。
さて、26日（金）に
クードサンフェリックスと同じような感じの
カベクー 入荷致します (^O^)／
￥480（税込）／ １P です。
フレッシュなものはとってもクリーミーです。
半月くらい置いて頂いても、美味しく召し上がって頂けます。
ぜひ、試食をしに ご来店ください。
お待ちしております。
白木
花粉症のつらい季節です。
さて、26日（金）に
クードサンフェリックスと同じような感じの
カベクー 入荷致します (^O^)／
￥480（税込）／ １P です。
フレッシュなものはとってもクリーミーです。
半月くらい置いて頂いても、美味しく召し上がって頂けます。
ぜひ、試食をしに ご来店ください。
お待ちしております。
白木
2010年02月08日
寒いのか寒くないのか・・・
皆様、風邪などひかれていませんか？
私は無事、風邪を脱しまして、
毎日元気にチーズのお世話に勤しんでおります。
6日の土曜日に入荷しました
クードサンフェリックス あっという間に
売り切れてしまい、夕方には1つも残っていない状態になりました…
楽しみにして買いに来てくださった皆様、
誠に申し訳ございませんでした。
このハート型のクードサンフェリックスは
2月のこの時期限定ですので、
また来年ということになりますが、
同じシェーブルで、同じ地方（ミディピレネー）産の
ロカマドーAOP や
東に行ったラングドックルーションで作られている
カベクー が同じような味わいになります!
一度、取ってみたいと思っておりますので、
その時はブログにもアップしますし、
ぜひ店のチーズのショーケースを覗きに来てください♪
一声かけてくださいね、試食用にカットしますので。
こういったクリーミーで半フレッシュのような
シェーブルは、オムレツに入れても美味ですし、
あとそば粉のクレープ（ガレット）にもいいと思います。
軽くトーストしたパンに載せると
とろっとして、いい〜!!!と思います。
こんなこと書いてたら、
昼前なんでお腹すいてきちゃいました。
お知らせします。
13日（土）に
エメンタール フランセ ￥720/100g（税込） と
シェーブル の シャロレ アフィネ 200g ￥2,530/1P が
新入荷します!
フランスのエメンタール、サヴォワのボーフォール
[1：2の割合で。] と
白ワイン、少量のキルシュ、にんにく で
サヴォワ風チーズフォンデュは いかがですか？
シャロレは今、AOP申請中です!!!
ブルゴーニュの白ワイン（アリゴテ・マコネ・サンヴェラン）と
マリアージュさせてみてください！
美味しいです♪♪♪
ぜひ、ご来店をお待ちしております。
白木美由紀
私は無事、風邪を脱しまして、
毎日元気にチーズのお世話に勤しんでおります。
6日の土曜日に入荷しました
クードサンフェリックス あっという間に
売り切れてしまい、夕方には1つも残っていない状態になりました…
楽しみにして買いに来てくださった皆様、
誠に申し訳ございませんでした。
このハート型のクードサンフェリックスは
2月のこの時期限定ですので、
また来年ということになりますが、
同じシェーブルで、同じ地方（ミディピレネー）産の
ロカマドーAOP や
東に行ったラングドックルーションで作られている
カベクー が同じような味わいになります!
一度、取ってみたいと思っておりますので、
その時はブログにもアップしますし、
ぜひ店のチーズのショーケースを覗きに来てください♪
一声かけてくださいね、試食用にカットしますので。
こういったクリーミーで半フレッシュのような
シェーブルは、オムレツに入れても美味ですし、
あとそば粉のクレープ（ガレット）にもいいと思います。
軽くトーストしたパンに載せると
とろっとして、いい〜!!!と思います。
こんなこと書いてたら、
昼前なんでお腹すいてきちゃいました。
お知らせします。
13日（土）に
エメンタール フランセ ￥720/100g（税込） と
シェーブル の シャロレ アフィネ 200g ￥2,530/1P が
新入荷します!
フランスのエメンタール、サヴォワのボーフォール
[1：2の割合で。] と
白ワイン、少量のキルシュ、にんにく で
サヴォワ風チーズフォンデュは いかがですか？
シャロレは今、AOP申請中です!!!
ブルゴーニュの白ワイン（アリゴテ・マコネ・サンヴェラン）と
マリアージュさせてみてください！
美味しいです♪♪♪
ぜひ、ご来店をお待ちしております。
白木美由紀
