お手頃白カビチーズ♪♪♪
ブリックドゥフォレ
ローヌアルプ地方のロワール県産
MONS社のカーヴのあるサントンルシャテルや
私が修行(!!)させていただいた
ロアンヌがある県、
ロワール県で造られています。
熟成する際には
ライ麦の藁を敷いた上に置きます。
ですので、藁の香りの奥にミルクやバターの香りがします!
軽い酸味を持った甘みのある味わい。
熟成がすすむとナッツのような香ばしさが出てきます。
ローヌ地方の白ワインやロゼワインに
合わせてみてください
一つ、280~300g
¥1,995(税込)
半分だと
¥997
お得です♪
ぜひ、一度お試しください
白木美由紀
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