クロタンドシャビニオル！

左が3週間以上経っている　クロタン
右が本日入荷した　クロタン

どちらも美味しく食べて頂けます♪

シェーブルは
出来たての超ぷりぷり、フレッシュなものから

かっちかちのこっちこちの
長熟のものまで、

どの時期にも
それぞれの美味しさがあり
お好みで
どの時期のものでも
イケま～す

今日は、朝のお客様は
どちらとも試食されて
私は熟成してある方が好きと
青かびの点在する方を買って帰られました。

夕方、買ってくださったお客様は
新しいものを試食して
おいし～♪と。

クロタンは今頃から秋口までが
特に美味しい時期です。

爽やかな酸味と
ノワゼット（ヘーゼルナッツ）のような香ばしさが最高です

私はサンセールの白ワインと
一緒に食べるのが大好きです

ぜひ、ご試食してみてください。

白木美由紀