Bonbon Fromage ボン洋酒店　ﾁ-ｽﾞ屋さん

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

今朝、朝ごはんを子ども達に作ったんですが…
自分のごはん忘れてました!!!!!

日焼け止めを塗ってくるのは忘れるは…

今日は物忘れの日らしいです。

昼前に凄くお腹が空いたので、

母がおやつに持ってきていた

クルミパンをもらって、

サンフカヤさんのはちみつレモンジャム＆


当店のブリアサヴァラン（上の子が大好きなので買いました♥）＆


いり江さんの和＊紅茶を合わせてみました～


美味しかった～♪♪

ぜひ、一度お試しください。

白木美由紀
  

新しく、看板を取り付けました!!!

ちょっと、まあ～自分でいうのもなんですが
格好よくなりました～(^^♪

一度、見に来てください！！！

白木美由紀  

この間
18日（金）にあったスリーリバーズさんの試飲会から、
おススメ　リキュール！！！

なんとあの有名なショコラティエ　ジャンポールエヴァン氏も
このリキュールを自身のチョコレートを作る際に利用しているそうです♪

スペインのアンダルシアで収穫された3種類のオレンジで
ピュアで凝縮されたオレンジを抽出するために
果皮の表面部分だけを使用！！！

すべての工程がシャトー内で行われ、しかも手作業!!!

カクテルやロックでも♪

先ほどのジャンポールエヴァンさんのように、チョコレートやケーキにも♪♪

湧き上がるフレッシュで酸味と苦みの効いたオレンジピールの香り。
良質なアルマニャックの複雑な甘みや熟成感がオレンジピールに
浸透しています！！

ぜひ、お試しください<(_ _)>

白木美由紀  

来月の中旬に
フランスに行って参ります(^_^)/

シャンパーニュ地方
アルザス
ジュラ
ローヌ
の　農家さんのところに出向いてきます♪

ジュラ地方　コンテを
造ってるところ（フルティエ；コンテ生産者）も見てきます！

写真のコンテは
大体３，８㎏

１８か月熟成です！

うちの１位２位の人気チーズです！

本日は
高砂の
ヴィニュロン（ぐるナビ）さん
に、お嫁に行きました

とっても、美味しいんです♪

ぜひ、お試しください

白木美由紀

  

山羊乳チーズ
シェーブルです

私のシェーブルランキングの上位5位にはランクインしている

ブルゴーニュ産　シェーブル

シャロレ　アフィネ。

（向こうでは　シャロレ　フレ　もあります。
出来立てほやほやの真っ白いフレッシュシェーブル。）

私は　ブルゴーニュの白ワイン（できたら少しいいやつぅ～）が
大好きなんですが、
ホントに同地域のよしみ♪
テロワール!!!
で、ピッタリなんですよね～

考えたら、飲みたいし食べたい～

ぜひ、試食してみてください。

１Pだいたい、160~170gくらいです。

1/4Pでも構いませんので♪

白木美由紀
  

マネージングディレクターの
ロビン・トチェックさんと
一緒に♪

たくさんの皆様に来ていただきました!!!

５０人は超えていたと思います

本当にありがとうございました<(_ _)>



また、ウイスキーの試飲会もやりますので、
ウイスキーファンの皆様
待っていてください！

白木美由紀  

本日開催しました！！！

スリーリバーズ様お取り扱い
ブランデーの試飲会
5月18日（金）　１４：００～１７：００

コニャック；ラニョー・サボラン　5種類
アルマニャック；ドメーヌ・ボワニエル　3種類
カルヴァドス；デュポン　5種類
グラッパ；カポヴィッラ　3種類
リキュール；アローム・ド・トロワ　オレンジリキュール

皆様、ご来店頂き
誠にありがとうございました<(_ _)>

白木美由紀  

いり江さんの　第8回お茶の淹れ方教室
新茶を楽しむ会!!!

ちょっとお店を抜けて
行ってきました♪

美味しかったな～

今までの淹れ方が
いかに駄目だったかが
よくわかりました

基本の淹れ方があっても
好みでいろいろやってみて
好きな状態を見つければいいんだ～ということを
知ったのと

感動したのは
最後の一滴が一番おいしいところ！
だそうですよ－



甘いのが苦手なんですが
美味しいお茶となら
食べれました！！！

いり江さん


最後、淹れた後の新茶のお茶葉をポン酢をかけて食べました！
これまた、とっても美味しくて驚きでした！！！


よかよかＢｌｏｇ繋がりで
ＭＰカークラブさんも来られてました！！！

美味しく飲んで、楽しくおしゃべりして
ステキな時間でした。

いり江さん、ありがとうございました<(_ _)>

白木美由紀
  

いつも、ボン洋酒店をご愛顧頂き、
誠にありがとうございます
　　
ワイン試飲会をやります！！！

㈱徳岡様 ワイン試飲会！！！
日時；５月２２日(火)１３:００～１７:００
場所；ボン洋酒店２階　テイスティングスペース

※今回の目玉は、
ボーヌの名門オスピス ド ボーヌ　や

サンテミリオンの
元祖シンデレラワインとして知られる
『シャトー・ド・ヴァランドロー』の
ジャン・リュック・テュヌヴァン氏が
手がけるワイン　
ヴィルジニードヴァランドローです！！！

その他、約２５種類の試飲ができます。

もちろん、当日限定特別価格をご用意しております!!!

そして尚且つ、無料試飲です！！！！！

どなたでもご参加ください。
皆様のご来店をお待ちしております。

アルコールの試飲ですので、お車・バイクでのご来店はご遠慮ください。

よろしくお願いします。

お待ちしております

白木美由紀  

MONS社のロックフォール

私の大大大好きなブルー。
なんて、綺麗で
なんて上品で優しい味わいなんでしょう

一度食べたら
他のは食べれなくなりますよ!!!
＜自慢しすぎかな～＞

これもまた、私の大好きなリムーのスパークリング♪



南仏ラングドック・リムー地区のスパークリングワイン
品種：モーザック90％、シュナン・ブランとシャルドネ合わせて10％
花のような薫り高い味わい。とてもフレッシュ。

この組み合わせは
落ち込んでぼろぼろになっている私でも!!!???
幸せな気持ちにしてくれます。

ぜひ、お試しください。

白木美由紀  

本日、お客様に「ウォッシュをください！」と言われて

マンステールをおススメして
試食をカットしている時に
私も食べてみたんですが!!!

美味しすぎる～～～

とってもいい感じに
熟成してます

ぜひ、お試しを～

白木美由紀  

本日は、私の大好きなBARのひとつ
BARセブンシーズさん（食べログです。）

に　ミモレット　ヴィエイユ　22か月熟成　を
お持ちしました♪

写真のカクテルは
ステキな女性バーテンダーさんに作っていただきました

こちらのBARのオーナーさん

BARオスカーさんの長友さんのスペシャリテ

キングスヴァレー

です。

とっても、美味しかったんですが
シャンパーニュやウイスキーを
頂いた後の
最後のカクテルでしたので、
スゴイ酔っちゃいました・・・

最終的には
記憶が何となくしかありませんでした・・・
ちゃんと家には帰ってますよ！

ぜひ、セブンシーズさんで
ミモレット　ご注文くださいね！

白木美由紀
  

本日は、チーズの入荷日です！

シェーブル以外も入荷しましたが、
やはり　おススメは

山羊乳製チーズ＝シェーブル　です。

棒状の　お馴染みは
サントモールドトゥーレーヌ

葉っぱの形で
フィーユドシェーブル

真ん中の高さのある（写真ではわかりませんが…）
筒状のシェーブルは
ブルゴーニュで造られている
シャロレアフィネ
｛向こうでは　シャロレフレと言って、できたて真っ白のフレッシュもあります。｝

左上は
カベクー　です。

私は、基本
シェーブルが大好きなので
どれでもお勧めですが
変わったところでいうと
フィーユドシェーブルですね！

本日、ご来店いただいた
ラタフィア　様も　お買い上げです！！！

ミディーピレネーで造られています。
今の状態はとてもクリーミーで
ミルクの甘さの中に香ばしいコクを感じることができます！！！
熟成して、締まってくると
味わいが深まります♪

ぜひ、一度お試しください。

白木美由紀
  

当店の2階で開催します
どなたでも、
参加して頂ける試飲会ですので
平日などもありますが
お休みの方は、ぜひご来店ください<(_ _)>

まずは、
スリーリバーズ様お取り扱い
ブランデーの試飲会5月18日（金）　１４：００～１７：００
なんと、45年熟成のものまで
試飲できます！！！

続きまして
スコッチモルト販売様の
シングルモルトウイスキー
「ブラックアダー」の試飲会
翌日の19日（土）　１４：００～１７：００
ブラックアダー社から
ロビン・トチェック氏が来店します。
もちろん、通訳の方も来られますので
何でもお聞きできますよ~

そして、
翌週の　22日（火）には
オスピスド・ボーヌや
ボルドー　サンテミリオン地区の
ジャン・リュック・テュヌバンのインポーターの
㈱徳岡様の
シャンパーニュ・ワイン試飲会
１３：００～１７：００
こちらの試飲会では
試飲会特別価格もご用意しております!!!

ぜひ、興味のあるものを
選んで頂いて
お時間のある時に
ご来店くださいませ♪

なお、アルコールの試飲になりますので
お車やバイクでのご来店は
固くお断りします。

お待ちしております<(_ _)>

白木美由紀


  

当店、2階セラー
シャンパーニュの棚です!!!


番外編　第３回チーズ試食会
～ＧＯＵＴＥＺ　ＤＵ　ＦＲＯＭＡＧＥ！
チーズ食べてみて！～
シャンパーニュ　セミナー！！！　
IN ボン洋酒店

皆様、
連休も終わり、
すっかり初夏の陽気ですね。

少し先になりますが
お知らせします。

6月9日（土）１４：００～１６：００　　
16名様限定　
会費おひとり様￥3,000　
当店2階テイスティングルームにて

豊通食料㈱の新川様に
シャンパーニュセミナーをしていただきます♪

3種類のシャンパーニュの試飲に合わせて、
チーズを3種類＆パン、
もちろんセミナー代も含めて、3,000円です。

セミナーを受けて頂いた方限定の　
セミナー特別価格のシャンパンもご用意しております♡

詳しくは、決まり次第UPします。
16名限定ですのでお早めにご予約ください。

お待ちしております

白木美由紀


  

ＧＷの中日ですね！！！
天気悪くなるんでしょうか???

本日は
ＢａｒＩＭＵＲＩさん　と
Cafe＆Bar Dining Eternity　さん[食べログ]
博多 神奈比　さん　に[食べログ]

ＭＯＮＳチーズ　お持ちしました！！！！！

皆さんに喜んで頂けるといいな～～～

白木美由紀